Pão de Mel

Para o lanche de hoje fiz um pão de mel. Tinha ali o frasco de mel sem ser usado já há algum tempo e agora que estamos em pleno Inverno, convém comer algum mel para ajudar o corpo a proteger-se contra as agressões do frio. O mel é excelente para o corpo, com as suas propriedades nutritivas, das quais já falei no post do Pão de Mel e Cereais.

Pão de Mel

Vamos à receita...

Ingredientes:
300ml de leite morno
2 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de azeite
500g de farinha Pão Caseiro da Nacional (já tem sal e fermento)

Confecção:
Coloque todos os ingredientes na cuba da máquina de fazer pão, escolha o programa Pão Doce (se não tiver este programa use o programa Pão Básico - programa normal), peso 750g e cor média.

Sugestão de apresentação: pão de mel com geleia de morango.

Nota:
Se quiser fazer a receita sem farinha preparada para a MFP, use 500g de farinha de trigo, 1/2 colher de chá de sal e 12g de fermento de padeiro.

Bom apetite!