Que tal fazer um pão de leite com um extra especial? Pepitas de chocolate fazem com que o pão de leite fique com o aspecto dos Manhãzitos, mas em tamanho gigante!
Ingredientes:
350 ml de leite
30 g de manteiga derretida
500 g de farinha pré-preparada
3 colheres de sopa de açúcar
100 g de chocolate de culinária ou Pepitas de Chocolate da Vahiné
Preparação:
Retirar a cuba (recipiente) da máquina de fazer pão.
Inserir os ingredientes (excepto o chocolate) na cuba da máquina de fazer pão, seguindo a ordem de inserir primeiro os ingredientes líquidos e depois os sólidos.
Programar a máquina para utilizar o programa Pão Doce, peso 750g, e quando a máquina apitar para se juntar os ingredientes extra, colocar então o chocolate partido em bocadinhos.
Deixar a máquina prosseguir o programa.
Quando o pão estiver cozido, desenformar, retirar a pá de mistura, deixar arrefecer meia hora e estará pronto a comer.
NOTA:
Na foto usei apenas um Toblerone de 30g partido aos bocadinhos, devido à falta de chocolate em barra em casa, mas acho que devia ter mesmo arranjado as 100g de chocolate, visto que com 30g ficou com pouco chocolate.
NOTA2: As pepitas de chocolate Vahiné não derretem, e ficam mesmo bocadinhos de chocolate no pão de leite; enquanto que se utilizar chocolate normal, alguns derretem, depende da marca ;)
Ingredientes:
350 ml de leite
30 g de manteiga derretida
500 g de farinha pré-preparada
3 colheres de sopa de açúcar
100 g de chocolate de culinária ou Pepitas de Chocolate da Vahiné
Preparação:
Retirar a cuba (recipiente) da máquina de fazer pão.
Inserir os ingredientes (excepto o chocolate) na cuba da máquina de fazer pão, seguindo a ordem de inserir primeiro os ingredientes líquidos e depois os sólidos.
Programar a máquina para utilizar o programa Pão Doce, peso 750g, e quando a máquina apitar para se juntar os ingredientes extra, colocar então o chocolate partido em bocadinhos.
Deixar a máquina prosseguir o programa.
Quando o pão estiver cozido, desenformar, retirar a pá de mistura, deixar arrefecer meia hora e estará pronto a comer.
NOTA:
Na foto usei apenas um Toblerone de 30g partido aos bocadinhos, devido à falta de chocolate em barra em casa, mas acho que devia ter mesmo arranjado as 100g de chocolate, visto que com 30g ficou com pouco chocolate.
NOTA2: As pepitas de chocolate Vahiné não derretem, e ficam mesmo bocadinhos de chocolate no pão de leite; enquanto que se utilizar chocolate normal, alguns derretem, depende da marca ;)
Aqui fica a imagem das pepitas de chocolate, que se encontram à venda no hipermercado ao pé dos produtos para enfeitar bolos.
Olá. Sou grande admiradora deste blog. Ando a descobrir aos poucos tudo o que posso fazer com a minha máquina.
ResponderEliminarQueria experimentar esta receita mas tenho uma dúvida: a farinha pré-preparada é qual? aquelas de fazer bolos tipo branca de neve?
Obrigada e continua a surpreender!
A farinha que tenho utilizado é a da Nacional, que já tem fermento próprio para o pão incluído, daí eu dizer que é uma farinha pré-preparada e que há a necessidade de sermos nós a juntar fermento à parte. A da branca de neve tem fermento para bolos, por isso não é indicada para pão.
ResponderEliminarObrigada por teres gostado!
Olá!!
ResponderEliminarFiz esta receita e adorei!!
Mas ocorreu um "ligeiro problema", o chocolate derreteu todo. Tenho de experimentar com outro programa.
Apesar deste "incidente", adorei!! O pão cresceu bastante, ficou super fofo e saboroso.
Irei repetir esta receita.
Bjinhos
Olá Prendinhas e Lembranças!
ResponderEliminarAcho que depende do chocolate, já fiz com Toblerone, com outra marca que não me lembro do nome e às vezes derrete.
O que não derrete mesmo são as Pepitas de Chocolate da Vahiné ;)
Vou adicionar esta informação na receita
Olá Admin,
ResponderEliminarObrigada pela dica, vou continuar à procura dessas pepitas de chocolate.
Irei repetir esta receita, sem dúvida alguma!!
Bjinhos
Teresa, vou juntar a imagem da embalagem das pepitas de chocolate, para saberes qual é :)
ResponderEliminarOlá Admin!!
ResponderEliminarObrigada pela partilha, vou ver se encontro... Mesmo sem as pepitas, vão repetir este pão pois foi o melhor que já fiz :D
Obrigada
Já encontrei essas pepitas :)
ResponderEliminarObrigada pela partilha
ai aninhas que bom!!!
ResponderEliminarÉ mesmo bom :D Pronto, já fiquei com água na boca :P
ResponderEliminarQueria saber se posso utilizar nas minhas receitas de fazer pão o fermento biologico desidratado ou seco, como eles falam no manual da minha maquina que é a da ARNO.
ResponderEliminarParece que cada receita é um fermento diferente queria saber quais pra eu comprar ja de muito no supermercado.
Obrigada desde já!!
Natália, pode fazer as suas receitas da forma que desejar, com fermento desidratado seco ou fermento de padeiro ou mesmo com farinhas que já têm o fermento para pão adicionado ;) é tudo equivalente :)
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