Bolo de Côco na MFP

Image by barloventomagico via Flickr

Esta receita original deste bolo é proveniente do fórum paocaseiro.


Ingredientes:
200 ml de leite
2 ovos
150 g de margarina derretida
1 pitada de sal
200 g de açúcar
200 g de farinha T65
7 g fermento em pó
200 g de côco ralado

Preparação:
Juntar tudo na cuba da máquina de fazer pão e seleccionar o programa bolos.
Se preferir, faça a massa com a batedeira/liquidificadora e use o programa forno da sua MFP para cozer o bolo.