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segunda-feira, 1 de junho de 2009
Equivalência de temperaturas do forno
As temperaturas do forno indicadas em receitas correspondem às seguintes temperaturas:
Tipo
Temperatura
Forno brando
de 140º a 150°C
Forno regular
de 175º a 190°C
Forno quente
de 200º a 230°C
Forno muito quente
de 240º a 275°C
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