Páginas
▼
terça-feira, 23 de junho de 2009
Pizza de Atum
Hoje trago aqui mais uma receita de Pizza, que se faz da seguinte forma:
Ingredientes para Massa:
1 copo de água
2 colheres de sopa de azeite
1/2 colher de chá de sal
3 copos de farinha
1 1/2 colheres de chá de fermento seco Vahiné
Ingredientes para o Recheio:
1 cebola picada
1 pacote de polpa de tomate
2 latas de atum
1 pacote de mistura de queijo ralado
azeitonas cortadas q.b.
Preparação:
Colocar todos os ingredientes da massa na máquina de fazer pão e escolher o ciclo "Massa".
Quando o ciclo estiver terminado, retirar a massa e colocar em cima da bancada de cozinha (que foi previamente polvilhada com farinha). Esticar então a massa para ficar com a forma de uma pizza e colocar os ingredientes da seguinte forma:
Colocar por cima da base da pizza alguma polpa de tomate, depois o atum misturado com a cebola picada e azeitonas cortadas às rodelas, e cobrir com uma mistura de queijos ralados em cima de tudo.
Levar ao forno tradicional num tabuleiro untado com azeite e deixar cozer.
Olá. Descobri o teu blog por acaso, mas estou encantada. Já tenho máquina de fazer pão há 5 anos. Na altura pouca gente conhecia, mas ainda não tinha descoberto que podia cozinhar, carne, peixe e arroz com ela. É espectacular. Estou ansiosa por experimentar. Obrigada pela dica. Beijinhos. Ana
ResponderEliminarA máquina é mesmo uma pequena maravilha!
ResponderEliminarLá em casa até a apelido de Mini-Bimba LOL
descobri o teu blog, e adorei!!!
ResponderEliminarfiz a massa de pizza e ficou excelente!!!
convido te a visitar:
http://smsnartes.blogspot.com/
smsn.artes