As farinhas Branca de Neve também têm as suas farinhas especiais pré-preparadas para serem utilizadas na máquina de fazer pão. Estive com elas na mão no hipermercado e acabei por não trazer. Porquê? São muito caras. Trazem apenas 500g de farinha (que é a quantidade certa para fazer o pão na máquina) mas este meio kilo de farinha custa mais de 1€ (1.09€ se não estiver em erro).
Esta farinha que mostro na imagem é a especial para Pão Branco, de farinha de trigo.
Ingredientes: farinha de trigo, sal, levedura seca (emulsionante E491), fermento de trigo seco, glúten de trigo, antiaglomerante (E170), agente de tratamento da farinha: ácido ascórbico, enzimas.
Nota: Imagem retirada do site das Farinhas Lusitana.
pois e mas de todas a melhor ja exprimentei todas a venda no mercado e e realmemte melhor. flor.
ResponderEliminarAinda não a experimentei, só por causa do preço dela.
ResponderEliminarOntem comprei a farinha pão brioche para experimentar.
Olá, antes demais os meus Parabéns pelo blog! Muito interessante! Comprei ontem a minha MFP da Tefal XXL e estou satisfeita com os meus primeiros pães :) consegui comprar a farinha Branca de Neve, Pão Branco, 500g por apenas 0,49€. A de sementes e a de brioche custam 1.49€. Estes preços são da rede de supermercados Sá na Ilha da Madeira. Ainda não vi na rede Continente / Modelo, nem no Pingo Doce. Continuações de excelentes posts! Cumprimentos,
ResponderEliminarCláudia
Ilha da Madeira
Esse preço a 49 cêntimos é um muito bom preço! :D
ResponderEliminarApesar de ser uma rede de supermercados madeirense, abriu um recentemente em Campo Pequeno, Lisboa. Pode ser que o preço l
ResponderEliminara seja o mesmo que cá. Fico satisfeita por saber que existe algo mais barato cá que aí, é uma raridade! :)
Uma dúvida, é preciso adicionar fermento com esta farinha? Já reparei que não é necessário com as farinhas Nacional.
Cláudia
Essa é a mesma coisa que as da Nacional, não é preciso adicionar fermento ;)
ResponderEliminarSim, já sabia que havia um Sá cá no Campo Pequeno :D Eu sou fã do bolo de mel da Madeira e só o acho por cá à venda no Sá :P
ahhh por isso é k o meu pão de 750g cresceu tanto :D
ResponderEliminaré uma questão de ver se o preço da farinha é tb 0,49€ no Sá de Campo Pequeno.
por acaso não aprecio muito o bolo de mel, mas amo as broas de mel :)
ahahahah :D Levou fermento a dobrar! :D
ResponderEliminarGostaria de informar que tanto nas farinhas da Nacional, como nas de marca branca, nos ingredientes contem VESTIGIOS DE OVO, então como sou alérgica a tudo o que contem OVO ,ão posso usar, assim peço que a BRANCA DE NEVE se mantenha fiel e não adicione OVO A TODAS.
ResponderEliminarOBRIGADO PELA ATENÇÃO
Mariana
Comprei uma máquina de fazer Pão, porque sou alérgica ao pão que contem OVO, para poder fazer o meu próprio pão.
ResponderEliminaraGORA TENHO OUTRO PROBLEMA... TODAS AS FARINHAS QUE VEJO, TÊM OVO NOS INGREDIENTES E A branca de neve?Posso Confiar??
è que não posso mesmo comer nada com OVO.
oBRIGADO
Adriana
Os Moinhos da gandara ainda funcionam. Quem dera que se recuperasse esses engenhos que em tempos cumpriram tao bem a sua funçao. Havemos de voltar a "admira-los".
ResponderEliminarFarinha pura. Claro que com essa farinha temos que ser nos a juntar o fermento ou a levedura.