Ingredientes:
350 ml de água morna
2 colheres de sopa de óleo (prefiro usar azeite, que é mais saudável)
500 g de farinha pré-preparada de Soja Continente
Confecção:
Inserir todos os ingredientes pela ordem indicada na cuba da máquina de fazer pão, respeitando a ordem de juntar sempre os ingredientes líquidos primeiro e só depois os sólidos. Utilize o programa normal, cor média e peso 750g.
Todas as farinhas continente recomendam o uso de azeite. Eu tenho substituído por uma colher de chá bem medida de sementes de linhaça. Por incrivel que possa parecer não faz qualquer diferença e fica saboroso, e mesmo para quem torça o nariz à linhaça mal se sentem e dão um certo "tcham" ao aspecto do pão. opção ainda mais suadavel que o azeite, não desfazendo
ResponderEliminarGostei da sua sugestão das sementes de linhaça!
ResponderEliminarQuanto a um ser mais saudável que o outro (entre o azeite e as sementes de linhaça) julgo que estarão empatados, porque ambos são gorduras insaturadas que fazem descer o "mau" colesterol.
flor: de todos os paes que tenho feito e realmente o que mais gosto pao de soja. adoro.flor
ResponderEliminarTambém eu prefiro o Pão de Soja do Continente.Ponho sempre em todos os pães sementes de linhaça, ás vezes germen de trigo, e algumas nozes.Assim enriquecemos mais o pão.
ResponderEliminarcomecei agora a confeccionar pão mas já experimentei o pão de soja e da marca continente, gostei imenso, gostaria no entanto que se alguém soubesse me informasse qual a relação entre este pão e a diabetes tipo I
ResponderEliminarobrigada
alguma dica para fazer o chamado pâo de mistura? obrigada
Atenção as sementes de linhaça devem ser trituradas antes de se colocar no pão
ResponderEliminarSim, concordo, para que o óleo de linhaça se liberte!
ResponderEliminarRespondendo sobre a diabetes, não tenho conhecimentos sobre o que é aconselhado na alimentação de quem sofre deste problema. O melhor será contactar o médico e pedir aconselhamento.