Este fim de semana voltei a repetir a receita das Bolinhas de Pão de Queijo, mas desta vez com uma variante: foi adicionado alho e o resultado foram umas bolinhas de pão de queijo e alho.
Ingredientes:
2 a 3 copos de polvilho azedo
2 pacotes de natas (200 ml)
1 copo de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de alho em pó
1 colher de café de sal
Confecção na Máquina:
Misturar tudo na cuba da máquina de fazer pão com o programa "Massa", somente até a massa estar com um aspecto consistente. Retirar da máquina de fazer pão, moldar bolinhas e colocar num tabuleiro de levar ao forno. Cozer a cerca de 220ºC, até as bolinhas terem com uma cor dourada.
Confecção à Mão:
Misturar todos os ingredientes num recipiente até formar uma massa consistente. Moldar bolinhas e levar a cozer no forno a cerca de 220ºC, até terem com uma cor dourada.
Nota:
A embalagem de polvilho azedo que compro no Jumbo é esta:
![Reblog this post [with Zemanta]](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_sj4L93M3pg8BUKjfKnAKVwtvj7i1_6PtBukDRGypRncW8_P7qSN6G6Q-EyYkwp4CCtnt-mSnfJueW2qO0pAdDHii4IDA0nS7c0R18RRb8VVqlTIpb3ISo3u7d75B0Mi9g-VO1vUKGAMgHOj7kh-jAX=s0-d)
amei e gostei bastantes...
ResponderEliminarJinhos fofos
Ola, poderias explicar o que é polvilho azedo?
ResponderEliminarObrigado
Beijinhos
Sofia
Olá
ResponderEliminarO polvilho azedo é um farinha muito fina feita a partir da mandioca. Eu compro no Jumbo, na secção da comida internacional, junto dos produtos do Brasil, é uma embalagem branca e diz mesmo que é para fazer os pãezinhos de queijo.
Espero ter ajudado!
Hummm muito obrigado, foste muito util :D
ResponderEliminarEu adoro estas bolinhas com queijo, vou faze-las assim que possa :D
Muito obrigado
Beijinhos :D
Eu também adoro estas bolinhas :)
ResponderEliminar