Peguei na embalagem Pão +Completo da Nacional, olhei para a parte de trás da embalagem onde vinha a sugestão de um pão com chouriço e com pimentos.
Pois, mas eu não gosto de pimentos e por isso não segui a receita.
Simplifiquei tudo e fiz diferente.
Ingredientes:
300ml de água morna
500g de farinha Nacional Pão +Completo (pode usar outra se desejar)
125 g de chouriço cortado às rodelas fininhas.
Confecção:
Colocar a água na cuba da máquina de fazer pão.
Juntar a farinha e programar a máquina para utilizar o programa pão básico (costuma ser o 1).
Quando a máquina apitar para se juntarem os ingredientes extra, junte o chouriço cortado às rodelas, e deixe a máquina continuar o ciclo.
Quando o pão estiver pronto, desenforme e deixe arrefecer antes de partir.
Bom apetite!
Mas que receita tão deliciosa, adorei. Está o máximo.
ResponderEliminarBeijinhos doces:))
Adorei este pãozinho, mais uma bela sugestão tua, obrigado.
ResponderEliminarOlá,
ResponderEliminarhá quem misture farinhas... por exemplo 50% da nacional + 50% da tipo 65.
Dá para fazer também nesta receita? se sim, adiciona-se fermento, uma vez que a 65 não tem...?
Obrigada.
Olá
ResponderEliminareu também já misturei farinhas no passado da maneira que indica, mas depois o problema é que a quantidade de fermento é menor (porque só está na farinha da nacional).
Por isso se quiser traçar as farinhas, deve juntar um pouco de fermento, senão o pão vai sair-lhe mais pequeno, como me acontecia.
Mas valerá a pena estar a ter o trabalho de juntar fermento e a traçar farinhas?
Esta receita pode fazer traçada se assim o entender...
Bjs
Ana
Agradeço a ajuda ;)
ResponderEliminarDe nada :)
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