Hoje um fiz Pão de Alho e Salsa, porque já há bastante tempo que não comia um pão de alho feito por mim.
Para receita base, segui a do pacote da Farinha Pão Caseiro da Nacional (que já publiquei aqui noutro post mais antigo) e dei-lhe o toque da salsa e juntei ainda mais alho que a receita original.
O sabor é divinal e é especialmente recomendada para adoradores de Pão de Alho.
Image via WikipediaIngredientes:
250 ml de água morna
150 g de margarina com alho (usei Vaqueiro Alho)
1 dente de alho picado (usei 2 dentes de alho picados)
3 colheres de sopa de salsa
500 g de Farinha Pão Caseiro Nacional (que já tem adicionado o fermento seco e o sal)
Confecção:
Coloque todos os ingredientes na cuba da máquina de fazer pão, pela ordem apresentada, de modo a cumprir a regra de adicionar primeiro os ingredientes líquidos e só depois os sólidos.
Programe a máquina para utilizar o programa Básico, peso 750 g e cor média.
Quando o programa acabar, retire o pão para cima de uma rede, para que este possa arejar e arrefecer.
Bom apetite!
comprei ha uns dias um kenwood bm150, mas fiquei desiludida porque é simples demais e não sei que receitas fazer. Se alguem me pudesse ajudar! posso fazer que tipo de receitas? por exemplo esta de pão alho e salsa?
ResponderEliminarOlá, pão de alho é mesmo muito bom. Ainda não fiz na minha MFP, mas vou guardar esta recita e experimentar.
ResponderEliminarBjs
Ai, este pão interessa-me tanto!!! Deve ser tão bom...Uma pergunta, a vaqueiro entra liquida ou sólida? Obrigada!
ResponderEliminarVanessa
Eu meto sólida :)
ResponderEliminarObrigado pela receita! Logo vou experimentar! :)
ResponderEliminarHum... também vou experimentar! :)
ResponderEliminarVou deixar uma sugestão... que tal substituir a salsa por oregãos e a manteiga por azeite? Quando fizer, digo se ficou bom, ok?
ResponderEliminarTambém deve ficar muito bom!
EliminarDepois conte como ficou :)
Este comentário foi removido pelo autor.
ResponderEliminarCm azeite fica muito bom e não faz mal não exagerar
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