Enroladinhos Rústicos de Canela

E para terminar a saga dos vários pratos que confeccionei de uma só vez com a Máquina de Fazer Pão, hoje revelo o último dos pratos: a sobremesa "Enroladinhos Rústicos de Canela".
Os restantes pratos que confeccionei foram as Empadas Rústicas de Carne (prato principal), Ovos Rústicos (entrada) e Maxi Grissinis Rústicos (antipasti), tudo feito com a Farinha para Pão Rústico da Nacional.

Então para confecccionar estes bolinhos faz-se assim..

Ingredientes:Massa restante das Empadas Rústicas de Carne (azeite Espiga, água e Farinha Pão Rústico da Nacional)
Açúcar
Canela

Confecção:
Com a massa restante da confecção das empadas, esticar a massa no formato de um rectângulo pequeno. Polvinhar com açúcar e canela.
Enrolar como se fosse uma mini-torta.
Polvilhar com mais açúcar e canela.

Colocar num tabuleiro untado (aproveitei o tabuleiro das empadas e levei ao forno ao mesmo tempo).
Levar a cozer no forno a 180ºC, enquanto as empadas da receita das Empadas Rústicas cozem.
Retirar ao fim de 10 a 15m, quando os enroladinhos estiverem a ficar corados.