Caderno Gourmet de Receitas de Pão

Andava eu a navegar pela net quando descubro o site da Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria, o ABIP, que tem algumas informações relacionadas com o pão e tem uma secção de receitas de pão, na qual está disponível em PDF um ebook de receitas de pão!

Por isso, aqui partilho com vocês o link deste ebook, chamado Caderno Gourmet - Pães Especiais e Funcionais.

Boas leituras!