Pão de Chouriço e Farinheira

Neste fim de semana reaproveitei ingredientes que tinha no frigorifico: chouriço e farinheira, que tinham sobrado de terem servido como acompanhamento a um belo prato de favas.
E o resultado foi... gostoso!
Ficou com o sabor da farinheira e do chouriço, por isso recomendo a quem aprecia estes enchidos.

Ingredientes:


(Modo Tradicional):

320ml de água morna

500g de farinha de trigo

1 colher de chá de sal

12g de fermento de padeiro

1/2 chouriço cortado aos bocados

1/2 farinheira, sem pele

(Modo Alternativo, com farinha preparada)
320ml de água morna
500g de farinha Pão Caseiro da Nacional
1/2 chouriço cortado aos bocados
1/2 farinheira, sem pele

Confecção:
Coloque na cuba da máquina de fazer pão, a água e a farinha (mais sal e fermento se não usar farinha preparada) pela ordem indicada.
Seleccione o programa Básico, peso 750g e cor média.
Quando a máquina apitar, junte o chouriço e a farinheira. Deixe a máquina prosseguir o ciclo.

Bom apetite!